Prodotti per categoria
I nostri prodotti
Pistacchio Naturale
Il Pistacchio naturale di Bronte, in busta sottovuoto, da utilizzare in cucina o in pasticceria, per la pasta, i biscotti, la crema e il gelato. E’ utilizzatissimo nei dolci e, naturalmente, si gusta anche come frutta secca, viste le proprietà organolettiche che lo rendono unico al mondo.
Mandorla
La mandorla è un prodotto tipico della Sicilia, il cui uso in pasticceria è simbolo della terra del sole soprattutto nelle famose paste di mandorla. La mandorla è un seme particolarmente ricco di magnesio, calcio e ferro.
panettoni artigianali
Il Panettone è un prodotto dolciario tipico della tradizione italiana, iscritto nelle liste del Ministero per le Politiche Agricole, Forestali ed Alimentari. ... L'impasto del vero Panettone include inoltre farina di frumento, zucchero, uova fresche e/oppure soltanto il tuorlo, in una percentuale non inferiore al 4%. É Natale! Prova i meglio panettoni brontesi!
Creme spalmabili
Benvenuto nella categoria "Creme di Pistacchio". La crema di pistacchio è una delle meraviglie che si possono fare con il pistacchio di Bronte. Tutte le creme presentate in questa sezione sono squisite e tutte prodotte artigianalmente dai maestri artigiani brontesi. La crema di pistacchio di bronte è un must da provare almeno una volta nella vita.
pesto di pistacchio
Benvenuto nella categorie Pesti al Pistacchio. Il pesto di pistacchio è una invenzione tutta brontese che deriva dal suo cugino il Pesto alla genovese. Il prodcedimento per la sua preparazione è abbastanza simile a quello del pesto alla genovese ma i suoi utilizzi sono i più disparati. Si può infatti utilizzare per condire la pasta, le carni arrosto e addirittura gli antipasti
Desserts dell’ Etna
Benvenuto nella categoria Dessert, la categoria dei più golosi e quella di chi cerca quacosa di sfizioso, sano e genuino. Sono qui presenti cioccolatini al Pistacchio di Bronte, le fantastiche Fillette al Pistacchio di Bronte e tante altre delizie...
Pasta Integrale al pistacchio
Fiore all’occhiello dell’intera produzione è la pasta fresca al pistacchio, lavorata con ingredienti freschi e realizzati secondo antica ricetta. Famosi in tutta la Sicilia sono poi i nostri ravioli al pistacchio, elogiati per consistenza, fragranza e golosità, realizzati con una morbida pasta ripiena che contiene i pistacchi (tritati e senza uso di coloranti artificiali) sia nell’impasto base che nella farcitura interna. A fare loro ottima compagnia si affiancano altri invitanti formati: strozzapreti, maccheroni, quadrotti e tortellini.
Pasta di semola al pistacchio
Fiore all’occhiello dell’intera produzione è la pasta fresca al pistacchio, lavorata con ingredienti freschi e realizzati secondo antica ricetta. Famosi in tutta la Sicilia sono poi i nostri ravioli al pistacchio, elogiati per consistenza, fragranza e golosità, realizzati con una morbida pasta ripiena che contiene i pistacchi (tritati e senza uso di coloranti artificiali) sia nell’impasto base che nella farcitura interna. A fare loro ottima compagnia si affiancano altri invitanti formati: strozzapreti, maccheroni, quadrotti e tortellini