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pesto di pistacchio
Benvenuto nella categorie Pesti al Pistacchio. Il pesto di pistacchio è una invenzione tutta brontese che deriva dal suo cugino il Pesto alla genovese. Il prodcedimento per la sua preparazione è abbastanza simile a quello del pesto alla genovese ma i suoi utilizzi sono i più disparati. Si può infatti utilizzare per condire la pasta, le carni arrosto e addirittura gli antipasti